支付宝庄园小课堂7月12日的问题是，冷冻肉类经过反复解冻，会滋生细菌吗?正确回答就可以领取180g饲料喂养小鸡哦。一起来看看吧。

　　2023年蚂蚁庄园7月12日庄园小课堂答案

　　今天的问题是：冷冻肉类经过反复解冻，会滋生细菌吗?

　　答案是：真的会哦

　　答案解析：虽然冷冻可以抑制食品中大多数微生物的生长繁殖，但并不等于杀灭。在反复解冻的过程中，细菌一旦遇到适宜的温度，就会大量滋生。为了避免反复冻融，可将肉类分装成小份冷冻，每次仅取合适食用量的食品解冻。