支付宝庄园小课堂2月3日的问题是，小鸡宝宝教你挑红薯:什么样的红薯更新鲜?如果你不清楚，可以看看文中的介绍。

　　2023年蚂蚁庄园2月3日庄园小课堂答案

　　今天的问题是：小鸡宝宝教你挑红薯:什么样的红薯更新鲜?

　　答案是：表面光滑的

　　答案解析：挑红薯主要看外表，表面无损坏，表皮光滑。坚硬，通常是比较新鲜的。尽量不要选表皮受损的，不容易保存，很容易腐烂。如果有发芽迹象，外皮凹凸不平，说明不新鲜了。如果出现了小黑洞，说明局部已经腐烂，不建议购买。