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支付宝庄园小课堂:腰果放置久了有一股哈喇味,又苦又辣,还能继续吃吗?

时间:2022-08-05 人气:1次 作者:残月

支付宝钱包(Alipay)

类型:其他软件 大小:105.8M 语言:中文
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支付宝庄园小课堂:腰果放置久了有一股哈喇味,又苦又辣,还能继续吃吗?

  2020年蚂蚁庄园12月11日庄园小课堂答案

  今天的问题是:腰果放置久了有一股哈喇味,又苦又辣,还能继续吃吗??

  答案是:有毒不能吃

  答案解析:长期存放的坚果(如核桃、桃仁、腰果、开心果等)易变质,吃时会有哈喇味,又苦又辣。这是因为坚果仁中富含脂肪酸,腐败后易产生低级的醛、酮类分解物有较强毒性,误食可能发生急性中毒,造成头晕、恶心、呕吐等症状。