支付宝庄园小课堂10月23日的问题是，猜一猜:人们平时吃的酱油，酿造的主要原料是什么?如果你不清楚，可以看看文中的介绍。

　　2023年蚂蚁庄园10月23日庄园小课堂答案

　　今天的问题是：猜一猜:人们平时吃的酱油，酿造的主要原料是什么?

　　答案是：大豆

　　答案解析：人们日常吃的酿造酱油是以大豆为主要原料，辅以少量小麦粉、麸皮或稻壳等其他原料，经过制曲、发酵、压榨、杀菌等工序酿制而成的。