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空腹吃很多柿子肠胃会不舒服,主要是因为柿子里含有?

时间:2021-01-09 人气:12次 作者:小文

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空腹吃很多柿子肠胃会不舒服,主要是因为柿子里含有?

  2020年蚂蚁庄园11月2日庄园小课堂答案

  今天的问题是:空腹吃很多柿子肠胃会不舒服,主要是因为柿子里含有?

  答案是:鞣酸

  答案解析:空腹吃太多柿子,易引起不适。罪魁祸首是柿子里的鞣酸,别名单宁,鞣酸和蛋白质结合会形成沉淀,在胃酸作用下,和柿子中的纤维、果胶纠缠在一起,在胃里形成了结石,严重会造成胃肠道的损伤。