西式烹调师考试聚题库v1.0.2免费下载

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　　基本简介

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　　西式烹调师：运用俄、法式等西式传统或现代的加工切配技巧和烹调方法，对食品原辅料进行加工，烹制成具有西式风味菜肴的人员。

　　本职业共设五个等级，分别为：

　　初级(国家职业资格五级)

　　中级(国家职业资格四级)

　　高级(国家职业资格三级)

　　技师(国家职业资格二级)

　　高级技师(国家职业资格一级)

　　软件特色

　　分析弱项，查缺补漏，智能评估掌握水平。

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